पकाउने तरिका

चिकेनलाइ करिब ४ देखी ५ घन्टा म्यारिनेट गर्ने र पेसर कुकरमा तेल हालेर प्याज र कलर पेपरलाइ भुट्ने र म्यारिनेटेट चिकेनलाइ कुकरमा हालेर सानो आगोमा ४ देखी ५ मिनेट पकाउने र सानो आगोमा केही समय पकाए पछि चिकेन प्यानको आसनमन तासिन थाल्छ त्यस पछि अलिकति पानि हाल्ने र ३ देखी ४ मिनेट पकाउने । त्यस पछि भने अलिकति पानि हाल्ने र पेसर कुकरमा केही बेर पकाउने र अन्तयमा मकैको पिठोकोबाट बनेको लेडोलाइ हाल्ने अब भने खाना रेडी भयो र तपाइले भातसगं खान सक्नु हुन्छ।