पकाउने तरिका

१. एउटा स्तिलको भाडोमा तेल टताउनुहोस् र ठीक्कको आगोमा टताउनुहोस्। त्यस पछी लसुन, रातो खुर्सानी, प्याज र मजाले भुत्ने। त्यस पछी तोरिको गेडा, जिरा, सुकेको प्राउन, बेसार हाल्ने र भुत्ने। त्यस पछी काले थप्नुहोस् र चलाऊनुहोस्। कालेलाई हरियो र फ्रेश राख्ने गरी चलाऊनुहोस्.

२. त्यस पछी नुन र खुर्सनी स्वाद अनुसार हल्नुहोस्

३. नरिवलसँग अलीअली मिसाउनुहोस्। यदी सुकेको नरिवल छ भने नरिवलको मिल्कमा भिजाउनु पर्छ

४. त्यस पछी केही थोपा कागतीको रस वा लाइम जुस हल्नुहोस्

५. त्यस पछी भने तपाईंले भात र मासुको तरकारीसँग सर्ब गर्न सक्नुहुनेछ अथवा केललाई भित्र भर्नको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ ।