طریقہ

مرغی کو دھوئیں۔(چکن کی جلد کو ہٹا دیں) اسے نمک کے ساتھ رگڑیں۔

ایک پیالے میں لیموں کا رس ، تندوری مسالہ ، تیل اور دہی مکس کریں۔ اس مکسچر سے چکن کو میرینٹ کریں۔

 2- 3 گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھیں (بہتر ہے اگر رات بھررکھیں)۔

پہلے سے 350فارن ہاہیٹ ڈگری پراوون گرم کر لیں. چکن کو گرلنگ ریک پر رکھیں اور پکنے تک پکائیں (تقریبا 45 منٹ)۔

گرم گرم پیش کریں اور لطف اٹھائیں۔