طریقہ

 تیز آنچ پر پین رکھیں ، سبزیوں کا تیل ڈالیں اور ہلکی سنہری ہونے تک پیاز بھونیں۔

ایک چھوٹی پیالی میں ، لال مرچ پاؤڈر ، ہلدی پاؤڈر ، نمک اور پانی ملا کر نرم پیسٹ بنائیں۔ اس کو پین میں پیاز کے ساتھ شامل کریں اور 3 منٹ تک بھونیں۔ پانی شامل کریں اور 1 منٹ تک پکائیں۔

مچھلی کے ٹکڑوں کو پین میں پھیلائیں اور پین کو چند سیکنڈ کے لیے ہلاہیں تاکہ مصالحے اور مچھلی ٹھیک طرح سے مل جائیں۔ 2 منٹ پکائیں اور مچھلی کوپلٹ دیں۔ ایک بار پھر ، کچھ سیکنڈ کے لیے پین کو چٹانیں تاکہ مصالے اچھی طرح سے مچھلی کے ساتھ مل جائیں.

ٹماٹر اور ہری مرچ ڈالیں اور درمیانی آنچ میں 5 منٹ پکائیں۔ پلیٹ میں رکھیں ، اور دھنیا سے سجا دیں۔